čokoláda, lieskové orechy
Farma Sitio Estiva sa nachádza na území regiónu Mantiqueira. Mantiqueira je kopcovitá oblasť s nadmorskou výškou približne 1280 m.n.m. Farmu Sitio Estiva vedie Giselly Rodriguez Morais.
Kávu, ktorú máme z tejto farmy, je odrody Yellow Catuai a je spracovaná naturálne.
Je to káva ideálna na tradičné espresso. Výrazne lieskovo-oriešková, čokoládová takmer bez acidity. V dochuti ostáva príjemná dlhá čokoládovo oriešková chuť .
Hmotnosť | - |
---|---|
Údaje o káve | Región: Minas Gerais |
Chuťový profil | Výrazné čokoládové telo s prítomnosťou lieskových orechov. Jemná acidita sa v dochuti rozplynie a v ústach ostane len dlhá čokoládovo oriešková dochuť. |
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.