Guatemala – Sololá – San Pedro La Laguna – Washed

Name: Guatemala - Sololá - San Pedro La Laguna - Washed
SKU: 2445
Availability: InStock

Price range: 10,00 € through 34,00 € s DPH

žlté jablko, hruška, slivka

Váha

Vymazať

Počet Počet ks

Táto káva pochádza z oblasti San Pedro La Laguna, malebného regiónu na juhozápade Guatemaly. Leží na brehu jazera Atitlán v departemente Sololá, na úpätí sopky San Pedro. Región je známy svojou jedinečnou mikroklímou, ktorú formujú tri sopky – Atitlán, Tolimán a San Pedro – a denné chladivé vetry zvané „Xocomil“, ktoré vytvárajú dynamické teplotné zmeny okolo jazera.

Kávové plantáže sa tu nachádzajú vo výškach od 1500 do 1900 metrov nad morom, na bohatých sopečných pôdach s vysokou vlhkosťou a pravidelnými zrážkami počas celého roka. Vďaka týmto podmienkam čerešne dozrievajú pomaly, čo prispieva k rozvoju jasnej acidity a hlbokej komplexnosti chuti. Pôdy v tejto oblasti patria k najbohatším na organickú hmotu v celej krajine, čo ešte viac zvyšuje kvalitu kávy v šálke.

Káva pochádza od viacerých drobných farmárov, ktorí ju pestujú prevažne organickými postupmi. Ide o zmes odrôd Typica, Bourbon, Caturra a Catuai, spracovanú washed metódou.

V šálke nájdete jemne ovocný profil so žltým jablkom, hruškou a slivkou. Je to príjemná, čistá káva na každodenné popíjanie.

Hmotnosť	-
Údaje o káve	Región: San Pedro La Laguna, Sololá Farma: Rôzni drobní farmári Vlastník: Rôzni drobní farmári Nadmorská výška: 1500 – 1900 m.n.m. Spracovanie: Washed Varieta: Typica, Bourbon, Caturra, Catuai
Chuťový profil	Jemne ovocná káva s chuťou žltým jablkom, hruškou a slivkou. Veľmi príjemná a dlhá dochuť.
Skladovanie	Skladujte na suchom a tmavom mieste
Obsah balenia	Pražená zrnková káva

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridať recenziu

Pridajte prvú recenziu pre “Guatemala – Sololá – San Pedro La Laguna – Washed” Zrušiť odpoveď

Katalógové číslo: - Kategória: Espresso

Guatemala – Sololá – San Pedro La Laguna – Washed

Pridajte prvú recenziu pre “Guatemala – Sololá – San Pedro La Laguna – Washed” Zrušiť odpoveď

Brazília – Triangulo Mineiro – Fazenda Pereira – Natural

Kolumbia – Caldas/Villamaria – Finca Chambaku – Osmotic washed

Honduras – Copán – Dulce Suenos – H2O Decaf

Kolumbia – Bruselas – Huila – Nogales – Mosto fermentácia

Guatemala – Sololá – San Pedro La Laguna – Washed

Pridajte prvú recenziu pre “Guatemala – Sololá – San Pedro La Laguna – Washed” Zrušiť odpoveď

Súvisiace produkty

Brazília – Triangulo Mineiro – Fazenda Pereira – Natural

Kolumbia – Caldas/Villamaria – Finca Chambaku – Osmotic washed

Honduras – Copán – Dulce Suenos – H2O Decaf

Kolumbia – Bruselas – Huila – Nogales – Mosto fermentácia