karamel, med, čokoláda, lieskový orech, citrón
Nikaragua – Dipilto – El Toston – Washed
10,20 € – 36,00 €
El Toston je názov blendu káv, ktoré sú dopestované na viacerých malých farmách v oblasti Dipilto v Nikaragui. Táto káva je spracovaná metódou washed.
Cieľom bolo dosiahnuť čo najkonzistentnejšiu kávu, ktorá by sa hodnotením pohybovala okolo 84 bodov.
Blend je tvorený odrodami Red Caturra a menšími zrnami odrody Maracaturra. Tým, že rastie v relatívne vyššej nadmorskej výške, medzi 1200 a 1500 m.n.m., má káva v sebe aj jemne acidný charakter.
My túto kávu odporúčame hlavne na espresso, alebo na víkendovú moka kávu, kde úplne žiari. Zo svojim krémovým karamelovo-čokoládovým telom, medovou sladkosťou a jemnou citrusovou aciditou je to jasný kandidát na kávu na každodenné pitie.
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Údaje o káve | Región: Nueva Segovia/Dipilto |
| Chuťový profil | Karamelové krémové telo s čokoládovými a medovými tónmi. Prítomná je aj jemná citrusová acidita. |
Pridať recenziu
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.