horká čokoláda, sušené ovocie
Guatemala – Huehuetenango – Finca La Soledad – Washed
14,00 € – 50,00 € s DPH
Farma Finca La Soledad je dlhoročne v rukách členov rodiny Perez a v Guatemale má veľký rešpekt.
Na svojej rozlohe 90ha pestujú kávu na len na polovici tohto územia. Zbytok je ponechaný ako prirodzený les. Okrem kávy sa na farme zaoberajú aj pestovaním avokáda. Farma je známa svojimi inováciami v spracovaní kávy ako aj experimentovaním s rôznymi novými varietami káv.
Takisto sa mnohokrát zúčastnili súťaže Cup Of Excellence v Guatemale.
Tak z takejto farmy pre vás prinášame kávu. A síce ide o odrodu caturra spracovanú washed metódou.
Káva je vhodnejšia skôr na espresso, alebo ako moka. Má pomerne mohutné čokoládové telo, ktoré je doprevádzané sušeným ovocím. Je to veľmi elegantná káva na každodenné popíjanie.
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Údaje o káve | Región: Huehuetenango – Acatenango |
| Chuťový profil | Mohutné čokoládové telo doprevádzané sušeným ovocím s dlhou čokoládovou dochuťou. |
| Skladovanie | Skladujte na suchom a tmavom mieste |
| Obsah balenia | Pražená zrnková káva |
Pridať recenziu
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.