marhuľa, broskyňa, jazmín, vanilka, med
Káva pochádza z oblasti Gedeo – Yirgacheffe. Táto oblasť je známa svojimi ovocnými šťavnatými kávami. A nie inak to je aj pri tejto káve.
Káva bola zbieraná v nadmorskej výške približne 2000 m.n.m. Rástla a dozrievala v tieni stromov v typickom lesnom hospodárstve.
Spracovaná bola metódou washed, a aby sme nezabudli, ide o divokú odrodu heirloom.
A ako sľubuje región, káva je naozaj ovocná, sladká a mierne korenistá. Typická etiópska čajová washed káva.
Hmotnosť | - |
---|---|
Údaje o káve | Región: Yirgacheffe |
Chuťový profil | Ovocná, mierne korenistá, sladká. V chuti objavíte marhulu, broskyňu, vanilku a med. Keď vychladne, chutí ako ovocný čaj. |