figy, hrozno, med, slivky, čokoláda, hrozienka, kvetinové tóny
Etiópia Sidama – Bombe – Anaerobic Natural
16,20 € – 58,00 €
Oblasť Sidama je preslávená svojimi vysoko kvalitnými kávami hlavne s výrazným ovocným profilom. Dedina Bombe sa nachádza v regióne Sidama v nadmorskej výške 1950 m.n.m. Káva zozbieraná miestnymi malými pestovateľmi bola spracovaná v spracovateľskej stanici DWD. Následne bola spracovaná anaeróbnou naturálnou metódou.
Jej chuťový profil je veľmi bohatý – figy, slivky, hrozno, hrozienka… Je to veľmi univerzálna káva a hodí ako na espresso, tak aj na alternatívne spôsoby prípravy. Všade ukáže svoje nesporné kvality.
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Údaje o káve | Región: Sidama/Bombe |
| Chuťový profil | Komplexný profil zahŕňajúci slivky, hrozno, figy, med, hrozienka a aj kvetinové tóny. |
