grapefruit, jahody, lieskový orech, čokoláda
Etiópia Guji – Guji – Hangadhi – Natural
12,00 € – 44,00 €
Hangadhi je názov dediny, ktorá sa nachádza pár kilometrov od mesta Shakisso v oblasti Guji. V tejto dedine vybudovala firma Guji Highland Coffee Plantation stanicu na spracovanie kávy – približne 40 afrických postelí. Káva pochádza od približne 30-tich farmárov, ktorí pestujú svoju kávu v blízkom okolí. Majiteľ firmy Guji Highland Coffee Plantation je Wadessa Yachisa. Svoju firmu založil v roku 2012. V súčasnej dobe vlastní približne 150 ha pôdy. Medzi jeho ďalšie úspešné projekty patrí aj stanica Dambi Uddo, z ktorej kávy sme mali v ponuke už viac krát.
Farma sa nachádza v nadmorskej výške 2100 až 2200 m.n.m.. Káva, ktorú sme vybrali do našej ponuky je naturálne spracovaná. Ako klasická káva z tejto oblasti je výrazne ovocná. V profile nájdete grapefruit, jahody, ale takisto aj lieskový orech a čokoládu.
Veľmi príjemný klasický etiópsky chuťový profil. Univerzálna káva, ktorá sa dá piť akýmkoľvek spôsobom. Treba len vyskúšať. 🙂
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Údaje o káve | Región: Guji/Hangadhi |
| Chuťový profil | grapefruit, jahody, lieskový orech, čokoláda |
