citrón, limetka, ruža, broskyňa, med
Farmu Hambela založilo združenie Metad v roku 2013 v oblasti Guji, 400km južne od mesta Adis Abbeba. Rozloha farmy je 200 ha a väčšinu územia pokrýva starobylý les. Na tejto farme sa podieľa 3200 drobných farmárov, ktorý vedie združenie Metad. Združenie vedú ľudia, ktorí dlhšiu dobu pracovali v USA a vrátili sa naspäť do Etiópie, aby sa venovali pestovaniu tejto pre ekonomiku Etiópie veľmi podstatnej plodine.
Z tejto farmy sme pre vás vybrali vynikajúcu a lahodnú mokro spracovanú kávu. Jej profil je ovocno-kvetinový – broskyňa, citrón, limetka, a zároveň aj kvetinový (hlavne ruža) a medovo sladký.
Jasná voľba pre fanúšikov alternatívnej prípravy kávy!
Hmotnosť | - |
---|---|
Údaje o káve | Región: Guji |
Chuťový profil | Ovocná, broskyňovo citrusová, šťavnatá káva s kvetinovými tónmi a sladkosťou medu. |