škorica, zázvor, pomaranč, bergamot, karamel
Táto káva bola dopestovaná na farme Chelchela, ktorá sa nachádza 400 km južne od Addis Abbeba, priamo v srdci Yirgacheffe. Táto farma patrí združeniu Metad, ktoré spája približne 2000 pestovateľov kávy z tejto oblasti.
Farma sa nachádza v nadmorskej výške 2000 m.n.m. Je spracovaná mokrou metódou.
Profil tejto kávy je sladko korenistý, škoricový, zázvorový s citrusovými tónmi pomaranču a bergamotu.
Hmotnosť | - |
---|---|
Údaje o káve | Región: Yirgacheffe |
Chuťový profil | škorica, zázvor, pomaranč, bergamot, karamel |
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.