pomaranč, citrón, jazmín
Naša prvá káva z Bolívie je zahalená miernou rúškou tajomna. Pochádza z farmy Kantutani, ktorá sa nachádza v hornatej oblasti Magallanes – Caranavi. Káva je tu pestovaná na tzv. terasách, práve kvôli hornatému profilu. Vlastník farmy – Gober Mamani sa o farmu stará už desať rokov. A jeho red catuai spracovaný metódou washed je naozaj zaujímavá káva. Rozhodne stojí za vyskúšanie.
Hmotnosť | - |
---|---|
Údaje o káve | Región: Magallanes – Caranavi |
Chuťový profil | Výrazné citrusové tóny pomaranča a citrónu sa prejavia v pomerne expresívnej acidite. Dochuť je príjemne jazmínová. |
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.